Cervecería Cadejo
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DESCRIPCION
Inició el negocio de fabricación de cerveza artesanal en El Salvador en el año 2012. En el 2015, como parte del negocio de la fabricación de cerveza, desarrollaron un formato de negocio a través de la creación de restaurantes, donde además de consumir las cervezas, se ofrece un menú gastronómico.
Cuentan con 6 locales, todos propios, 5 en El Salvador y otro en Guatemala, variando menú y formatos.
BENEFICIOS
El concepto a franquiciar consta de dos formatos de local, los cuales variaran en la oferta gastronómica, dependiendo de la ubicación y contexto, y cuyas características en términos de tamaño son:
Formato integral (CADEJO): de 300 m2 de área aproximadamente.
Formato menor (CADEJITOS): 150 m2. No tiene atención en mesas.