WELCHEZ CAFÉ, FRANQUICIA DE TRADICIÓN E INNOVACIÓN

Welchez Café es una empresa con más de 20 años de trayectoria en el país, produciendo café de altura, postres y alimentos de primer nivel. Como parte de su Misión primordial es transmitir la tradición del café hondureño dentro y fuera de las fronteras. Para ello, han desarrollado una franquicia de inversión moderada, adaptable a espacios pequeños, que busca comercializar bebidas y alimentos preparados en el punto, de la mejor calidad, creando una experiencia impecable para el cliente.

 Welchez Café es un grupo empresarial multidisciplinario, con proyectos de hotelería, producción, exportación agrícola y alimentos o bebidas. Cuenta con un equipo corporativo sólido, con más de cincuenta años de experiencia empresarial, que ha logrado desarrollo económico en la región de Copán y  San Pedro Sula.
 
El café utilizado en las franquicias es cosechado por los pcolaboradores de Welchez Café, brindando certeza de calidad y una provisión permanente.  Café Welchez, es sello de tradición, nacido en el occidente del país. Se cultiva en el corazón de las montañas de Copán, donde el clima frío y la altitud se fusionan con el ambiente perfecto para cosechar los mejores granos de la región. Cuentan con 12 variedades de grano, y de hecho, su café es exportado hacia Europa, Estados Unidos y Asia, donde cuenta con una gran aceptación por su enorme calidad.
 
Café Welchez cuenta con tres sucursales: dos en San Pedro Sula, y una en Copán. La Franquicia, sin embargo, creó un concepto optimizado, en cuanto a sus características de ubicación e inversión requerida, pudiendo colocarse en kioscos o locales de hasta 45 metros cuadrados.
 
De acuerdo a un estudio realizado por Central America Data, “se estima que en los países de la región, más de 13 millones de personas manifiestan interés en el café y en su mayoría tienen edades que oscilan entre los 19 a 45 años”. Además 1 de cada 4 personas, en promedio, se interesa en los postres en la región centroamericana, especialmente en áreas urbanas, clases media y media alta.
 
​La conveniencia es fundamental, y justamente, Café Welchez busca ubicarse en ciudades o regiones con más de 100 mil habitantes, en cualquier parte de la República de Honduras o Centroamérica.
El modelo está diseñado para ser instalado, principalmente, en centros o plazas comerciales, con alto tráfico peatonal. Un valor agregado sería que la ubicación estuviese alrededor de universidades, call centers, oficinas o ambientes empresariales.

a construcción, instalación y equipamiento de una sucursal de Welchez Café demora entre 45 y 60 días calendario. El Corporativo de Café Welchez valorará, preferentemente, a los franquiciados operadores, que trabajen en el día a día de la franquicia. Esta no requiere estar permanentemente en la sucursal, pero sí de un involucramiento a nivel de gestión y supervisión del negocio.
 
El Corporativo de Welchez Café destaca por la constante búsqueda de mejoras e innovaciones; y es el responsable de crear o gestionar todos los materiales publicitarios para las distintas franquicias.  Es por ello que a cambio de la asistencia técnica y soporte a brindar mensualmente, requiere la inversión del 5% de las ventas en concepto de regalías, más una base de US$200.00 mensuales de costo de publicidad, los cuales serán optimizados y potencializados para las distintas franquicias y para la marca en general, a beneficio de todos.
 
Welchez Café otorga capacitación completa tanto al franquiciado como a su primer equipo de trabajo, en una de las sucursales de San Pedro Sula, en el que se incluirán todos los elementos necesarios para manejar el negocio con los más altos estándares de calidad.  De igual forma, brindará manuales y herramientas de gestión, incluyendo recetario con ayudas visuales, manual de recursos humanos y recursos mercadológicos. Asimismo, ofrece asistencia técnica, capacitación y supervisión permanente a las sucursales en los diversos municipios del país,  entre distintas actividades a realizar.
 
En promedio, la instalación de una sucursal de Welchez Café requiere una inversión de US$65,000.00, aproximadamente. Este monto incluye la cuota inicial de franquicia, equivalente a US$12,500.00, los gastos legales, gastos de instalación del kiosco o local, equipamiento, rótulos, inventario inicial, y todo lo necesario para poder operar una sucursal.
 
El contrato de franquicia se firma por un plazo inicial de 5 años, renovables.
En un escenario neutro, se proyecta la recuperación de la inversión en un plazo de 18 a 24 meses. Esto es referencial, basado en el comportamiento promedio de todas las unidades de Welchez Café y  en un detallado estudio financiero. Sin embargo, puede variar en escenarios pesimistas u optimistas.

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